sábado, 28 de junho de 2008

Miguel Madeira/PÚBLICO (arq.) O selo é um auxílio ao público que quer produtos comprovadamente mais saudáveis
Obesidade
Direcção-Geral de Saúde lança certificação de alimento saudável
Por: Lusa
Qualquer empresa pública ou privada do sector da alimentação pode candidatar-se ao novo selo “selecção positiva”, promovido pela Direcção-Geral de Saúde para certificar produtos que previnam o excesso de peso, informou aquela entidade.
Apesar de o regulamento de reconhecimento ser ainda provisório, o coordenador da Plataforma contra a Obesidade da DGS, João Breda, referiu estarem já abertas as candidaturas e acrescentou que “brevemente” o público poderá adquirir produtos comprovadamente mais saudáveis e que ajudam na prevenção da obesidade face ao reduzido número de calorias (pela pouca quantidade de açucares e gorduras).“Os critérios, que já são muito exigentes, podem alterar-se apenas para serem ainda mais exigentes”, indicou à Lusa o especialista em nutrição. O novo selo visa “reconhecer e motivar as empresas para melhorar o perfil nutricional dos seus alimentos”, afirmou João Breda, acrescentando que os consumidores poderão assim reconhecer mais facilmente os produtos que previnem a obesidade.Além da qualidade do perfil nutricional dos alimentos, as empresas terão ainda de cumprir regras aos níveis da rotulagem e da publicidade. “Entre os critérios está também a responsabilidade social das empresas”, resumiu João Breda, recordando que o lançamento do selo se inspirou em iniciativas da Fundação Portuguesa de Cardiologia e critérios internacionais. O selo de qualidade será válido por um ano e qualquer empresa pública ou privada da indústria alimentar e restauração pode candidatar-se espontaneamente. O período previsto de avaliação da candidatura é de seis semanas após a sua recepção.O lançamento da campanha visa incentivar uma progressiva mudança nos hábitos alimentares dos portugueses, que actualmente ingerem muitas calorias, entre açúcares e gorduras, e cada vez menos frutos e vegetais, lê-se no regulamento da DGS.Em Portugal, cerca de 32 por cento das crianças entre os sete e os nove anos de idade têm excesso de peso e 11 por cento são obesas, enquanto em idade pré-escolar há sete por cento de obesos e 24 por cento com peso a mais.Entre os adultos, os indicadores referem uma população com excesso de peso a rondar os 54 por cento e 14 por cento obesa. Os custos directos com a obesidade devem absorver 3,5 por cento das despesas totais em Saúde. Estima-se que mais de 50 por cento da população mundial será obesa em 2025 se não forem adoptadas medidas concretas.
Enric Vives-Rubio/PÚBLICO (arq.) Os nova-iorquinos mais desfavorecidos terão melhor acesso a produtos frescos e naturais o mais tardar na Primavera
Emitidas mil novas licenças
Nova Iorque combate obesidade com bancas móveis de frutas e vegetais
Por: PUBLICO.PT
Se for a Manhattan e sentir fome, mas não tiver tempo para uma refeição completa, tem uma alternativa à “fast food”: bancas móveis de frutas e vegetais. Mas as pessoas que vivem nos bairros mais pobres de Nova Iorque, precisamente as que registam as maiores taxas de obesidade, não têm essa possibilidade de escolha, situação que as autoridades locais querem inverter com a instalação de mil “bancas verdes” nessas áreas.
Nesta quarta-feira, a medida foi votada favoravelmente pelo Conselho da Cidade e a sua porta-voz, Christine Quinn, garantiu à Reuters que os nova-iorquinos mais desfavorecidos terão melhor acesso a produtos frescos e naturais o mais tardar na Primavera: “As comunidades na nossa cidade onde a obesidade e a diabetes continuam a subir muito são as mesmas onde falta até o acesso mais básico a frutas e vegetais frescos”.A disparidade entre zonas ricas e pobres é significativa: há mais de quatro mil “bancas verdes” em Nova Iorque, mas a grande maioria situa-se em zonas abastadas, como Manhattan. Os apoiantes da decisão argumentam que os mais pobres estão cercados por lojas de conveniência, que vendem em geral produtos processados e embalados.Os opositores à medida também se fizeram ouvir, e com sucesso relativo, pois os protestos dos supermercados e dos donos de lojas conseguiram baixar o número de autorizações previstas na proposta inicial. “Se as pessoas quisessem esses produtos, as lojas vendê-los-ia e haveria ‘bancas verdes’ nas ruas”, argumentou o conselheiro John Liu.Apesar da pressão dos supermercados e das lojas de conveniência, pelo menos mil novas bancas vão para as ruas dos bairros pobres. Os números são elucidativos do problema: mais de metade dos nova-iorquinos adultos tem excesso de peso e 700 mil sofrem de diabetes, mas, enquanto em Manhattan a taxa de obesidade é de 15 por cento, nos bairros de Harlem, South Bronx e Bedford-Stuyvesant, em Brooklyn, o valor sobre para 27 por cento.Esta não é a primeira medida das autoridades de Nova Iorque para levar os seus cidadãos a terem hábitos mais saudáveis: em 2003, a cidade proibiu que se fumasse em bares em restaurantes, em 2006 proibiu os restaurantes de usaram gorduras trans-saturadas e prepara-se para obrigar as cadeias de “fast food” a indicar a quantidade de calorias nos placards dos seus menus.

quinta-feira, 26 de junho de 2008

Saúde e Bem Estar

Com Libertação Mio Fascial, Terapia Sacro Craniana, Manipulação Visceral, Libertação Somato Emocional, Oligoterapia e outras terapias e abordagens.

A Saúde e o Bem Estar para além de nascerem com a pessoa podem ser grandemente melhorados se a pessoa tiver informação acerca do que fazer para o conseguir.

É desta forma que todas as pessoas devem procurar quais as melhores técnicas, terapias ou medicinas para o seu problema.

Mas sobretudo devem fazer a prevenção com as técnicas, terapias e medicinas que acharem melhores pois a saúde é uma coisa que se constrói e que precisa de manutenção.

A vida é para ser vivida mas só vale a pena vivê-la se tivermos saúde e nos sentirmos bem pelo que a prevenção tem aí um grande papel a desempenhar.

Infelizmente a vida moderna cria-nos demasiado stress e problemas que nem sempre libertamos e isso acabará por se reflectir mais tarde ou mais cedo na nossa saúde e no nosso bem estar.

Nos dias de hoje existe uma imensidão de técnicas, terapias e medicinas que a pessoa pode usar para resolver muitos problemas de saúde e/ou para fazer a sua prevenção.

Assim resta há pessoa informar-se acerca delas e optar por aquela ou aquelas que achar mais conveniente para o seu caso devendo para isso também aconselhar-se com o seu médico ou técnico de saúde.

Infelizmente demasiadas vezes as pessoas são tratadas apenas aos sintomas que apresentam mas não às causas.

Obesidade / Emagrecimento

A obesidade afecta cada vez mais cada um de nós.

Para a combater surgem todos os dias soluções milagrosas nas quais se acaba por gastar muito dinheiro para se chegar ao fim com poucos ou nenhuns resultados.

Mais, muitas das vezes passados poucos meses reparamos que temos mais 2 a 5 quilos do que tínhamos antes de termos seguido a tal solução milagrosa.

Resumindo, se de facto fosse uma boa solução já muita gente a teria seguido e a obesidade estaria em extinção e não em crescimento.

Se as coisas não funcionam é porque existe algo que não está bem quer com a pessoa quer com aquilo que é suposto tratar da obesidade. Houve algo que falhou.

Hoje em dia costuma optar-se pela lipo-aspiração, lipo-escultura, aneis no estômago, corte do estômago e muitas outras soluções que aparentemente vão resolver o problema.

O problema pode ficar resolvido mas as causas, essas continuam em discussão e sem um concenso generalizado.

A pergunta que nunca ninguém faz e parece não se preocupar em fazer é; Porquê o corpo fica obeso?

Se o soubessem, aí sim, poder-se-ia trabalhar e encontrar uma solução.

A principal razão das soluções milagrosas (pílulas, chás, cremes, dietas, ginásio, etc.) não funcionarem ou a razão de passado algum tempo a pessoa voltar ao peso que tinha antes (e ainda acabar com mais algum) deve-se a não se resolver as causas que levam o corpo a ficar com excesso de peso.

Uma vez que não existe uma solução milagrosa, isso significa que ainda não se sabe qual a verdadeira razão pela qual o corpo fica obeso.

Tanto quanto posso saber pela experiência que tenho, existem muitos factores que levam o corpo a ficar obeso.

O problema é conseguir determinar qual ou quais os factores que o levam a ficar obeso.

Algumas situações que levam o corpo a ficar obeso são:

· Dietas, ou melhor más dietas. Cerca de 70 a 80 % das dietas que por aí circulam, são más dietas. Ou seja, são mais prejudiciais do que benéficas. Os resultados costumam ser 2 a 5 quilos a mais, ao fim de 6 meses a 1 ano; Depressões; Maior susceptibilidade e variações de humor; Problemas hormonais ou orgânicos passados alguns anos e outros. Não pense que só porque agora se sente bem, você se vai sentir assim para o resto da vida. Os erros pagam-se, e pagam-se caro. Não agora, mas normalmente anos mais tarde quando já nos esquecemos destas coisas.

· Má alimentação ou melhor uma alimentação errada. Come-se o que não se deve e não se come o que se deve.

· Exercício físico. Pois é, se bem que o exercício físico seja excelente para a saúde, ele também pode ser bastante prejudicial se mal feito ou se acompanhado por uma dieta que não fornece os ingredientes necessários ao corpo. Cada vez mais a nossa alimentação é pobre em nutrientes essenciais mas rica em pesticidas, fungicidas, herbicidas, e outros idas. Desta forma não nos estamos a alimentar mas sim a matar. (Compete a cada pessoa saber aquilo que deseja e lutar por aquilo que é melhor para si).

· Existência de demasiadas substâncias tóxicas dentro do corpo. Se o corpo está intoxicado, ele não vai funcionar nas melhores condições e assim não pode impedir a obesidade de se instalar.

· Existência de alterações hormonais que alteram o funcionamento do corpo e o levam à obesidade.

· Problemas emocionais que alteram por completo todo o funcionamento orgânico. É sabido que os problemas emocionais alteram a química do cérebro e que é este que controla todo o funcionamento do corpo. Assim, de nada serve tentar emagrecer enquanto não se resolverem os problemas emocionais.

· Mau funcionamento de alguns órgãos vitais o que impede a boa eliminação de toxinas, ou a queima das gorduras ou que alteram o metabolismo do corpo.

Estas e muitas outras situações contribuem para que a obesidade se tenha vindo a instalar na sociedade. Claro que à conta da obesidade floresce um grande negócio e circulam muitas inverdades.

Não vá em cantigas e desconfie daqueles que lhe dizem ter a solução milagrosa. Veja se eles de facto sabem daquilo que estão a falar.

Claro que eu ainda não tenho a tal solução milagrosa mas depois de ter visto muitas coisas, tenho vindo a compreender cada vez mais o funcionamento do corpo e as razões pelas quais ele não funciona nas melhores condições.

Se se quer obter resultados com o corpo, há que compreender como ele funciona e aquilo que ele precisa para funcionar. Só uma abordagem integrada com várias técnicas consegue obter os melhores resultados.

No entanto não é só por se usarem várias técnicas que se obtêm resultados, mas sim por se aplicarem as técnicas e terapias mais indicadas para a pessoa – e para isso é preciso conhecê-las.